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山泉水生产|“灵活式”管理与“机械式”管理

山泉水、矿泉水生产之“灵活式”与“机械式”管理

 

随着我公司桶装水、瓶装水的生产规模越来越大、市场规模越来越大,公司内部管理也变得越来越复杂。今天在此与大家谈谈“灵活式”管理方式与“机械式”管理方式的内容。

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所谓“灵活式”管理方式,就是以个人的行为方式、口头形式、工作惯例、道德约束来进行工作和管理。比如,上级给下级任务、同事之间交流仅用于口头交流形式,没有正式的、详细的文字记载,没有工作手册规范,没有标准文件作为工作指导。这种管理方式适用于个体工商户、部分小微企业以及比较简单的工作任务。

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优点:

  • 成本小,时间少。
  • 对管理者的文化素质要求不高。
  • 不死板,很灵活。

缺点:

  • 当遇到复杂的工作内容时会出现非常混乱的局面,出错是常事。
  • 各工作岗位责任不明确,大家相互推卸责任。
  • 员工辞职率偏高,工作交接频繁,且交接不清楚。
  • 企业效率低下。

 

再来谈谈“机械式”管理模式吧,顾名思义,给人的感觉很“机械”,不灵活,其实也是我们平常说的制度式管理方式。这种管理模式是严格按照标准文件、工作手册、规章制度来工作的,哪怕就是一个小小的改动,一个小小命令的传达,都必须有正式的文字授权才行(比如邮件、手签文件)。这种管理模式适用于偏大一点的小微企业、中型企业和大型企业。所以才出现了什么ISO之类的认证体系。

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众所周知,欧洲人,特别是德国人,做事相当“机械”,一点也不灵活。比如行人过公路的时候,如果红灯亮着,就算路上没有车,德国人是绝对不会穿越马路,他们一定会等绿灯亮了再走。这个嘛,要是遇到我们中国人,那可能就是另外一种景象了。但是,德国一直都是世界上发展得相当不错的国家。同时,德国也是两次世界大战最主要的发起者之一。他发起世界大战给全世界人民带来了灾难,但是,我们不得不承认,如果没有相当强的政治、军事、经济、科研水平,你有能力发动这种战争吗?同样的道理,日本也是如此。管理学上认为,德国、日本之所以能发展这么好,与他们这种“机械式”的管理有关。

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当然,这种管理也有自己的优缺点。

优点:

  • 基本不会出错,管理有条有理。
  • 工作内容的传达非常畅通、清晰。
  • 工作责任明确到位,不会有人推卸责任。
  • 非常便于工作的查询、总结。

缺点:

  • 前期工作内容量非常巨大。
  • 对管理者文化素质、工作经历、工作能力要求很高。
  • 工作太过死板,工作手续繁琐。
  • 花时相对较多,成本相对较高。
  • 由于以前工作的“惯性”,前期执行难度大,且反对的人较多,包括公司高管也可能反对。

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当然,每个企业都有自己的特殊情况,管理人员必须根据自己的实际情况来选择哪种方式进行管理。值得注意的是,许多小微企业在向中型企业过渡的时候,没能把管理模式也同步提升,使得管理模式跟不上公司业务发展的速度,这样会导致公司在各个工作环节的混乱,比如原材料采购、设计、包装、订单生产、财务、客户维护……如果公司的高管不能及时地发现并解决这些问题,那么这个企业最终的命运可想而知。

以咱们公司为例,如果山泉水的某个生产环节出了问题,我们在确定员工责任的同时,就一定要想到是不是我们的管理制度上不够完善?消毒、质检是否责任到了具体的某一个人?是否有监督机制?是否有记录可查?是否有应急措施?
贵州天壶泉公司自2016年正式运营一来,短短三年的时间,公司员工由开始的几个人到现在的四五十人,市场规模由开始的湄潭市场扩展到现在的贵州省大部分地区、省外部分地区甚至国际市场。公司的内部管理也正在变得越来越复杂,正在采用更加专业、科学、制度式的管理模式,否则,我们将不能适应未来的发展。


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